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焼き菓子を乗せようと お皿を手に取る。  すると お皿のリムの5輪の薔薇が ゆらゆらと動いたように見え、 両手に挟み込むようにして じぃっと見入ると  お皿から見事なモーヴピンクの小さな薔薇が 5輪現れて ゆっくりと咲いた。 ただじっと その様子を見ていたわたし。 薔薇はスッスと音を立てて あっという間に花弁を広げ 咲き誇ったかと思うと 少し浮いて ちりっと乾いて、 お皿の上に はらっと落ちた。 ほんの一瞬だった。  別に 疑う事も 驚く事も無く ただ頭の中で きれいだったなぁ、と繰り返していた。 乾いた薔薇は ちょうどこんな濃い紫をしていた。  手の中には もう何の出来事も起こらない 美しいお皿だけが残っていた。  これは・・・・ 夢の中の幻覚だけど ちょっと素敵でしょう。 ＊素晴らしいパープルトランスファーの薔薇のお皿は お店に出しました。 美しいので御覧になるだけでも！ 猫は 寒いのが苦手。  わたしも！ こんなパッケージの和菓子は決まって美味しい。 斬新な味じゃない。 どこかホッとする 奇を衒わない味・・・・・ こちらもそうでした。  日光のお土産の羊羹は ナイフを入れると 周りの砂糖がピシッと割れる。 周りは「砂糖クリスピー」で 中は 「もう一歩緩ければ水羊羹」というギリギリの柔らかさと滑らかさ。 外が甘い分、中は甘さ控えめであっさりさん。  周りの「クリスピー」を湿らせたくないのか 笹の葉で包まれている・・・・ 笹の葉で包まれているからパリパリなのかも。 寒い日は とりあえず熱いお茶とお菓子が やっぱり幸せ。 美味しかったです。 More 震災後、手に入りにくくなり、値段も上がったのが バターだと思います。 近所の小さなスーパーでは 今だに（！）入手しにくくて、 つい先日も午前中に行ったのに 既に売り切れで、次の入荷はいつかわからない、と言わてしまいました。 「バター風味のマーガリン」なるものの種類は以前より増えましたが やっぱり美味しいバターには叶わないので カゴに入れたり出したりしながら 「やぁめた。」って 結局買わないで帰ることが多いです。  友人に貰ったフランスのバターの味に感動。 そのまま食べられるくらい美味しいのです。 冷凍して、大切に使っています。 バターが希少になってから、 お菓子を焼く回数もめっきり減りました。 焼き菓子も大切に食べるようになったような。 バターを使わないお菓子を作ったり。  バナナケーキもサワークリームや植物油を足して 焼いていましたが 久しぶりにバターたっぷり、 生のバナナや生クリームもたっぷりの 贅沢なおやつを楽しみました。 冷蔵庫にバターがあると 何だか嬉しいワタシなのでした。  ＊ケーキを乗せたスープ皿は お店に出しました。 とても可憐で素敵です。 最後のお品ですので 是非ご覧下さい。 バターに使っている素敵なナイフはこちら。とても使い易いです。 ゆらゆらと小さい炎が揺れる度に 乾いた花や実も 表情を変える。   わたし また やっちゃって。 キーボードに珈琲をぶちまけたの。 見事なまでに。  まぁまぁ イライラせずに ゆきましょう。  小さな炎を見ていたら もやもやが ゆらゆらになり そして そのうちに 煙と一緒に どこかに飛んで行かないかしら？ ＊キャンドル立てにした チーズモールドはお店に出しています。 グラスに咲く儚げな花に 小さな春を見た。  花の匂いの中に 青くさい球根のような 春の匂いを感じた。  早く春が来ないかしら。  容赦無い寒波に 「暮らし」が包み込まれてしまいますね。。。 私と同じ雪国の皆さん、 被災地の皆さん、ご無事ですか・・・・ 元気に過ごされてますか。 春が 本当に 待ち遠しいですね。 More
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